研究：蘑菇抗癌症，可降45％風險！想多補維生素D這樣選

台灣的蕈菇類資源豐富，各類料理方式都適用，是許多民眾的最愛。研究指出，一天只要吃18g蕈菇類，就可達到降低45％癌症風險的效果。喜歡蕈菇類食物的民眾不妨嘗試看看

體內的濕氣靠除濕機也排不掉！水腫虛胖吃什麼最排濕？

脾虛的人因此容易浮腫，顯得肥胖。但是也有例外的，有些脾虛的人由於消化能力較差，所以營養吸收不良，反而造成手腳瘦瘦的，只有肚子脹脹的。

健身只能吃雞胸肉？蔬食專家教你用黃豆做出蛋白質滿分健身餐

不少人都聽過想減肥就要多補充蛋白質，少吃澱粉。然而蛋白質的來源只有雞胸肉、魚肉嗎?其實不盡然，常見的蔬菜包含花椰菜、蘆筍等其實也含有豐富的蛋白質

高纖、優蛋白、低GI！強化免疫的菇菇家族幫你抗老解毒

蕈菇類富含多醣體、三萜類化以及優質蛋白質，傳統醫學認為對於提升免疫能力、活血解毒、抗癌、防老都有明顯的幫助。

秋燥養肺，品菇正好！延長菇類保鮮期，大增維生素D秘訣一次看

預防糖尿病最重要是它！糖尿病名醫抗糖食譜抗慢性發炎

糖尿病的嚴重併發症相當可怕，而日本糖尿病專業醫師指出，攝取充足的膳食纖維，就有可能預防糖尿病、併發症惡化；3道美味又富含膳食纖維的食譜，幫助遠離糖尿病的危害！

「麻油杏鮑菇」世界3大好油之一，護心血管更抗氧化

大暑是幫身體排濕最好時節！4種食物清熱排毒

7月22-24日的「大暑」，為夏天的最後一個節氣，高溫濕熱的天氣適合消除體內寒濕、也要防中暑，多吃杏鮑菇、紫米、西瓜有助清熱消暑。

減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了

【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 抗老化從食物開始 最近大家開始正視菇類帶來的健康效果，起因是長野縣中野市農業協同組合(JA中野市)首創...

一個動作讓菇類變好吃3倍！燃脂減肥力也大躍進

【早安健康／林明慧編譯】近年瘦身美容風潮正盛，菇類成了備受注目的養生之星。厚實多汁、爽脆彈牙的口感不但讓人回味再三，高纖、低熱量更是許多減肥人士的最愛！另外，菇...