「其他特選食材」的搜尋結果
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強化免疫力的14種營養、蛋具備7種！水煮蛋是營養黃金比例
不只是食物，同時還能有效提升免疫力、預防疾病，這種食物聽起來神奇，但其實經常存在於日常生活中，而每個人都能輕易接觸到的「雞蛋」正是其中一員。
2025-01-02
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南瓜子防骨鬆、降膽固醇！1天10粒南瓜子還能強免疫
南瓜子功效與營養價值有哪些？南瓜子很多人喜歡，南瓜子含有磷、鈣、鉀、鐵、硒、鋅等多種礦物質，且含有木酚素，能調節女性荷爾蒙，達到預防骨質疏鬆症的效果
2024-12-12
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栗子：補腎、健脾、養胃！聰明吃栗子還能預防動脈硬化
栗子以中醫的理論來看補腎益脾胃，從成分看來富含維生素、多酚以及蛋白質，能夠預防動脈硬化、生活習慣病以及癌症，是時令特有的高抗氧化食材。
2024-10-11
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杏仁護腦防失智！杏仁牛奶抗初老，美顏補鈣鐵
杏仁富含不飽和脂肪酸、維生素B群、E與礦物質，有助維持血管健康。杏仁分成南北杏（Apricot）和杏仁果（Almond），一般用在烘培的是杏仁果，俗稱美國杏仁果
2024-07-19
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超強護眼水果原來是它！醫揭5大補眼冠軍、降20％白內障風險
乾眼症、眼睛疲勞等，已經成為常見的文明病。除了藉由生活習慣來降低對眼睛的傷害，透過攝取特定的食材來獲得有益的營養素，也是顧好眼睛健康的關鍵。
2024-06-12
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青江菜：鈣質是空心菜1.4倍！β-胡蘿蔔素守護黏膜與視力健康
青江菜中豐富的β-胡蘿蔔素與維生素，具有強大的抗氧化作用，能延緩身體老化、預防生活習慣病。且含有多種鉀、鈣、鐵等礦物質，可防貧血、高血壓，以及強化骨骼和牙齒健康
2024-03-27
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蛤蜊：護肝防貧血！蛤蜊含鐵質補血更勝豬肝！
蛤蠣是鐵質含量很高的食物！有煮湯、煮飯或是加上酒一起蒸等各式的調理方法，可發揮變化，時常攝取。
2023-11-06
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烏魚3大營養護心、強免疫最佳！營養師：烏魚殼煮湯最能完整攝取
烏金產季「烏魚殼」正便宜，烏魚一身都是寶，烏魚肉富含3類營養素，加上肉質軟嫩，也是很好的滋補佳品，不妨趁現在烏魚殼價格下跌之際多買來進補。
2023-10-07
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韭菜溫補肝腎功效有哪些？韭菜煎蛋美味食譜必學
韭菜含有β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈣、鉀、膳食纖維、二烯丙硫醚。可提振精神、消除疲勞。
2023-10-06
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小魚乾：鈣中之王比牛奶多20倍！健腦、助眠、防骨鬆
帶骨小魚乾、或是一整尾連骨頭都能吃的小魚（如小竹筴魚、竹葉魚），都含有優良蛋白質、維生素D及礦物質。如果吃的是魚類罐頭，就要注意鈉含量。
2023-09-21
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