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「地中海飲食」的搜尋結果

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馬鈴薯降血壓、血脂,纖維更是白飯3倍!冷著吃升糖指數大降30%

馬鈴薯降血壓、血脂,纖維更是白飯3倍!冷著吃升糖指數大降30%

天氣又悶又熱,夏天也是心血管疾病好發的季節,如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康,是我們都密切關注的議題。

2025-06-23
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血管老化容易塞!營養學博士揭逆齡秘訣,3類水果霸主清血管、降血脂

血管老化容易塞!營養學博士揭逆齡秘訣,3類水果霸主清血管、降血脂

人體內看不到的血管,會隨著年齡增長愈來愈「硬」,久而久之可能會造成血管硬化,甚至引發心血管疾病。然而,醫學界早就將地中海飲食列為預防心血管相關疾病的絕佳飲食。

2025-05-08
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營養師大推!榛果油 Omega-9 含量比橄欖油還高,為什麼你應該換掉家裡的油?

營養師大推!榛果油 Omega-9 含量比橄欖油還高,為什麼你應該換掉家裡的油?

榛果製成的榛果油,Omega-9含量比橄欖油還高,且耐高溫。榛果作為4大堅果之王,所製成的榛果油Omega-9 含量更高達 78%,對於心血管保健相當有幫助。

2025-05-03
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巴金森氏症不只手抖動作慢!一圖分辨4種症狀,便祕、嗅覺異常也是

巴金森氏症不只手抖動作慢!一圖分辨4種症狀,便祕、嗅覺異常也是

巴金森氏症的動作加上非動作障礙通常會很大程度的影響患者的自理能力,在治療上除了藥物,最重要的是要加上生活的調整。

2025-03-15
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吃五色食物養五臟!地中海飲食10大亮點消炎、抗老、防失智

吃五色食物養五臟!地中海飲食10大亮點消炎、抗老、防失智

地中海飲食多次被專家評為年度最佳飲食法。中醫師以中醫的角度分析地中海飲食10大亮點,包括「五行五色」的食材都成滋養五臟、抗發炎、防失智的關鍵!

2025-02-21
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癌症是「終極發炎」!研究認證:2種飲食遠離發炎之火

癌症是「終極發炎」!研究認證:2種飲食遠離發炎之火

癌症成因眾多,也和飲食習慣密切相關,而近年研究發現,有兩種飲食方式:地中海飲食法、原始人飲食法,可望改善體內氧化壓力、慢性發炎問題,進而可能有防癌效果!

2025-02-04
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逆轉90%慢性病!營養師「5招粒線體修復法」身體大掃除、三高也有救

逆轉90%慢性病!營養師「5招粒線體修復法」身體大掃除、三高也有救

多達90%的慢性疾病與粒線體功能失衡有關,甚至在生病前10年粒線體便可能已出現異常,因此,守護粒線體健康,成為健康老化的重要一環。

2025-01-24
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吃錯油脂肪多3倍!改吃這種油「藥物級效果」心臟病風險降23%

吃錯油脂肪多3倍!改吃這種油「藥物級效果」心臟病風險降23%

吃對油代謝提高、心血管疾病降24%;吃錯油,內臟脂肪狂增三倍。醫師旅遊時發現西班牙人愛抽菸、晚吃飯,這些飲食習慣都不健康,卻比台灣人更長壽,關鍵很可能在油品上!

2025-01-03
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肥胖生百病!高GI食物和它一起吃,有效控糖抗發炎

肥胖生百病!高GI食物和它一起吃,有效控糖抗發炎

低醣食物可以減少飯後血糖的飆高及避免高血脂、肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病和癌症的發生。將高GI的食物搭配醋等酸味或高纖食物,選擇橄欖油、蔬果等都有助控制血糖

2024-11-29
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這樣吃改善6成胃酸逆流症狀!營養師一日高纖菜單大公開

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胃酸逆流導致喉嚨有強烈不適的灼熱感時,是否總是習慣透過藥物來解決?有文獻表明,地中海飲食組的人減輕不舒服症狀的程度,比服用藥物組的人來得更好,症狀約減少了63%

2024-08-21
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