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雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒
清洗食材是許多人料理的第一步，不過事實上，並不是每樣食材都適合先用水洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康。
早餐配酪梨牛奶養生，反而體重直直升！錯認6款「健康食物」害你越減越胖
不論哪一種減重方式，一定要搭配飲控才能有長久的效果。133飲控法推薦「以菜配飯」，讓醣類變成配角，以蛋白質與蔬菜為主，這樣吃起來健康又不怕胖。
缺「它」容易失智、死亡率高3倍？6種健腦營養素醫師教你怎麼吃才夠
失智症、阿茲海默症其實不一樣，失智症也可能是因為營養長期失調與特定的病理性因素造成，例如，長期吃素者...等，就容易缺少維他命B12，產生神經病變，導致失智症。
吃什麼治掉髮、抗氧化、預防皮膚癌？最完整的皮膚系營養攻略
均衡飲食可以得到各種對人體有益的維生素、礦物質、脂肪、植化素等，對身體和皮膚的健康有關，不同的營養素影響皮膚的彈性、緊緻、皺紋、老年乾燥、保水狀態、膚色以及老化
橘子名列超級抗癌水果排行榜！防感冒降膽固醇6大好處告訴你
橘子是美國癌症醫學會認定的30種抗癌水果之一，因為橘子含有豐富的營養和膳食纖維，具有抗癌、美膚、增強抵抗力、強化血管等保健功效。
蛋白質不足才不只肌肉流失而已！6個跡象提醒你該補充蛋白質
近年來不管是健康減重、增肌減脂方法，經常強調攝取足夠優質蛋白質的重要性。根據衛福部國健署建議，一般成人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克，但你的蛋白質真的有
吃蛋白質不見得長肌肉！營養師點名6大神隊友：沒吃到，增肌一樣難！
長肌肉除了蛋白質外，還要有其他的營養素一起幫忙，這些神隊友是誰？一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量，為何增肌也要知道這些？陳韻婷營養師表示，這都
彭淮南每天都喝的養生秘方！冷泡抗發炎、熱泡控血糖，這樣喝還能助眠
綠茶風味迷人且富含營養，健康價值驚人，就連前中央銀行總裁彭淮南都將綠茶視為養生妙方。冷泡、熱沖綠茶都受到許多人喜愛，營養師以1表說明冷、熱綠茶的營養差異。
5種人易缺乏B群！藥師教你正確攝取，提神又助眠
【早安健康／廖偉呈藥師】許多客人…還沒踏到諮詢櫃臺，聲音就先到「我要B群」。經諮詢過…大都離不開「疲勞」「酸痛」「眼睛酸」等關鍵字，而究竟B群是什麼？是不是必須...
中醫最推黑髮秘方！敲膽經、何首烏茶，讓你白髮轉黑
正所謂「髮乃血之末」，由於氣血供應不足才導致早生白髮。女性朋友要想遠離少年白或長黑髮，可以試試用何首烏做藥膳如「首烏芝麻糊」。此外每天敲膽經還能抑制頭髮分泌油脂