「蔬食食譜」的搜尋結果
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買菜回家別整包塞冰箱！蔬菜達人曝保存4密技：常保新鮮又省空間
透過抑制蔬菜的生長，可以保持其營養價值和美味，同時使蔬菜保存得更久。
2025-05-17
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人人必學紅綠燈挑食法！阿嬤被宣判活不到65歲，這樣打敗心臟病延命31年
葛雷格醫師以幽默且全有科學研究的依據書寫，告訴讀者如何才能「不死於特定的疾病」以葛雷格醫師的看法，幾乎所有的生活習慣慢性病都能靠吃來解決。
2025-02-17
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總是減肥失敗？問題出在這裡！南瓜、玉米等8燃脂食物幫你瘦身
長期不攝取澱粉會導致荷爾蒙失調，形成有名的溜溜球效應──越減越肥。挑選優良澱粉的最大關鍵，就是要吃「富含膳食纖維」的澱粉，像是豆類、南瓜、燕麥、玉米、杏仁
2025-02-06
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《節氣知味》立春吃芥菜！大地初醒陽氣發，來碗「榭黃芥菜羹」鮮美蔬食療癒身心
立春是二十四節氣中的第一個節氣，象徵欣欣向榮，春季萬物回春，適合活動身體，促進身體的血液循環與新陳代謝，立春食譜分享榭黃芥菜豆腐羹，為春季芥菜提供食譜選擇
2024-02-02
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《節氣知味》大寒後迎春接福大紅大紫！紅豆「長生米」抗氧化、甘甜入口暖在心
「大寒」是二十四節氣的最後一個節氣，在這個準備迎接開春的時刻，飲食不宜再躁進，可選擇相對較為溫熱的料理，就讓我們用這一碗「桂圓紅豆紫米粥」迎接春季的到來！
2024-01-18
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乳癌風險大增118％！美最新研究揪出乳癌兇手
最新研究指出，攝取酸性食物較多的人，罹患乳癌風險最高可能提升118％，相當驚人！快來看看哪些食物會生酸、哪些可以抑制生酸。
2023-11-18
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方便好誘人，卻讓人愈來愈不想下廚？美國名廚：認真對待食物找回心滿意足
速食文化事事都講求便利性，代表你做任何一件事都該不費吹灰之力。只要拿起智慧型手機，花個幾秒點幾下，UberEats司機就會幫你把熱呼呼的墨西哥捲餅送上門。車子一
2023-10-22
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一頓飯只花6分卻只吃到「寂寞」？美國名廚：放進口中的食物，別只想省時
我原本以為可以嘗到某種與眾不同的風味，畢竟耳聞他們家的祕密醬料令人回味無窮，應該多少會讓我感到耳目一新才對。大概是我想多了。總之，我最後吃了個寂寞，一切都相當空
2023-10-21
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補膠原蛋白吃豬皮沒用！營養師授蔬食抗老3重點：讓皮膚彈潤緊實
有人問我，吃膠原蛋白能不能讓皮膚更緊緻？俗話說，吃什麼補什麼。那麼是不是吃豬腦就補人腦，吃豬的膠原蛋白就會補人的膠原蛋白？ 問題不只是人和豬的蛋白質之間一點點結
2023-09-19
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歐巴馬白宮菜園推手！美國名廚教你順時而食，把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物，好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物，全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
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