譚敦慈家餐桌必備，抗癌明星「毛豆」

美國食品藥品管理局（FDA）曾指出，成人一天攝取超過25克的大豆蛋白，
就可以

大幅減少罹患心肌梗塞、心臟衰竭以及心律不整等冠狀動脈疾病的機率。

而在日本與台灣都是被當作零食食用的毛豆，就是日常生活中補充植物性蛋白質的好選擇。

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