台灣向來被封為「飲料王國」，一年喝掉的飲料量驚人。為推動減糖風潮，立法院在8月5日三讀通過《貨物稅條例》修正案，「無添加糖飲品」可免徵15%貨物稅，不包含手搖飲，實施時間待另行公布。雖然不能確定以後在超商超市買無糖飲料會比較便宜，但如果廠商和通路願意針對無糖飲料推出促銷優惠，就能引導消費者購買相對健康的飲料、減輕負擔。
然而，「無糖飲料＝健康保證」嗎？那可就不一定了！董氏基金會執行長李志恒提醒，因修法並沒有把「含代糖或其他人工添加物的飲料」排除在外，恐怕會讓消費者誤以為無糖飲料就等於健康飲料，喝得太多反而可能傷身。
重點在於，無糖並不等於無害，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉就提出，市售「無添加糖」飲料仍可能添加人工甜味劑、咖啡因、色素、乳化劑、防腐劑，甚至磷酸。這些成分如果長期過量，照樣可能提高代謝異常、心血管疾病等風險。
代糖飲料比較健康？研究：糖尿病風險比含糖飲料高
大家早就知道含糖飲料危害大，尤其是高果糖糖漿更是地雷，因為它和高血脂、脂肪肝、痛風都脫不了關係。但別以為「無糖飲料」就安全無虞，裡頭的人工甜味劑其實可能帶來更大的健康隱憂。
一項刊登於《Diabetes&Metabolism》的研究，在近14年中，分析了3.6萬名中年參與者，結果顯示：
- 每天喝1杯或超過的含糖飲料→第二型糖尿病風險增加23%。
- 每天喝1杯或超過的人工甜味劑飲料→第二型糖尿病更高，增加38%。
研究指出，人工甜味劑雖然幾乎沒有熱量，卻會透過多條途徑影響代謝，例如擾亂腸道菌叢平衡，影響葡萄糖代謝；或造成「甜味錯覺」干擾血糖調控，降低胰島素敏感性。換句話說，看似零負擔的「無糖飲料」，可能讓血糖和代謝狀況更糟。而就算是天然甜味劑如糖醇，喝多了也可能影響腸道滲透壓，導致腹瀉問題。所以，不管人工還是天然，代糖飲料都不能掉以輕心。
當然，最好的飲品還是白開水，但如果偶爾真的想喝點甜，腸胃科醫師鄭泓志於臉書專頁建議，可以選擇「甜菊糖（Stevia）、羅漢果糖（Monk Fruit）」這類天然植萃甜味劑，對腸道菌叢與腸道屏障的影響較小，不容易引發腸道發炎或消化不良；也可以少量使用蜂蜜、楓糖漿來取代砂糖，不過要注意，這些天然糖分依舊會影響血糖，所以一樣得控制份量喔！
參考資料:
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