吃肉粽不變重有玄機！營養師密技公開：配這碟更穩妥！

端午節的到來，一定要吃粽子啦！營養師提醒常見的不管是北部粽、南部粽等等，主要成份的組成70～80％都是糯米，一顆肉粽平均大概至少300大卡

防便祕快吃！4種你不知道的整腸解便祕夏季水果

夏天來了拒當大腹婆和大腹公！沒有正常的排便除了會導致便便乾硬難以排出及肚子變大以外，變相造成有害物質與腸道接觸過久。有助排便的當季水果包含火龍果、蘋果

甩肥肉養肌肉！運動前中後吃什麼？營養師親自挑給你看

運動前怕吃錯東西影響效果，運動以後擔心徒勞無功，更不敢吃東西？其實，運動前吃對食物能儲存運動所需能量；正在運動時適時為身體補給能量，還能幫助達到更好的運動表現

「植化素」預防細胞癌化！營養師曝2招攝取更夠力

常聽到「多吃蔬菜水果」，如何正確吃出蔬菜水果的最大效益？簡鈺樺營養師帶你認識具有抗癌效果的彩虹蔬果！蔬菜與水果各種天然的顏色源自植化素，有抗氧化、抗癌等保健效果

年菜吃得豐盛，遠離高尿酸食材！營養師1張圖秒懂

年節可以喝到各式各樣的煲湯、鍋物，湯是濃縮精華？看似很補的湯頭中有太多肉類、海鮮甚至內臟類，再加上本身湯底熬煮過程添加調味料與高普林食材，成了高普林的痛風鍋

亞洲食道癌帶發病率高5倍！入口前多1步降風險【簡鈺樺營養師x早安健康】

吃益生菌前你該知道的事！營養師解答益生菌吃法功效

補充益生菌覺得沒效果？到底該怎麼讓益生菌發揮最大價值呢？營養師建議，補充益生菌之外也要提供益生菌好的環境與食物，多吃膳食纖維、寡糖，少吃高糖高油食物。

胃食道逆流5地雷飲食！營養師眼中3大顧胃好食揭曉

胃食道逆流常見因素包括下食道括約肌功能不全、食道粘膜過度刺激、胃酸過度分泌等，避免高脂油膩食物、刺激性飲食、多吃顧胃的山藥、秋葵、白木耳等，有助改善胃食道逆流。

天然紅寶石！甜菜根放鬆血管、降血壓

甜菜根料理怎麼做？除了多種維生素、礦物質外，甜菜根還富含天然硝酸鹽，部分文獻發現對於血壓調節有醫定的幫助，營養師推薦2個食譜自己做！

90％國人沒吃夠！吃對超級食物輕鬆達標

國民飲食指南中也特別指出希望國人可以多選擇全穀雜糧類，每天至少應有1/3是未精製的全穀雜糧來得到營養，如：地瓜、紅藜、糙米、黑米、燕麥等。