「大白菜」的搜尋結果
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娃娃菜是小顆白菜？長黑點還能吃？營養與料理食譜公開
娃娃菜是火鍋中常見的食材，口感脆嫩鮮甜，全株可食，不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似，民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分，事實上不屬同一品種。
2025-08-01
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燙青菜竟比炒青菜還胖！營養師評比「小吃攤9款小菜」高油魔王是它
小吃店吃飯配菜最健康，但小心，點錯小菜油脂直接踩雷！營養師分析「小吃攤9款小菜」，沒想到高油魔王超讓人意外，竟是看似清淡的「它」！
2025-07-16
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大白菜有「黑點點」還能吃嗎？是發霉？專家說這樣挑選保存安心吃
大白菜是家家戶戶餐桌常出現的青菜，但有時在市場挑菜時發現，葉面上出現一顆顆黑點，忍不住皺眉問：「這還能吃嗎？」原來多數時候都可以放心吃，除非這種情況！
2025-04-17
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冬天易胃痛、消化不良？9種食材自組冬日護胃隊！三道食譜補脾養胃抗虛寒
冬天常常讓人覺得是補補身體的大好時機，但也別忘了補更該先健脾養胃！「9種」食材和這「兩」道菜，從中醫角度帶你在冬天好好滋養身體。
2024-11-25
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100g才17大卡的火鍋必備班底！大白菜黑點不是壞掉，但1狀況別再吃
大白菜葉梗上有一顆顆黑色小點是不新鮮嗎？娃娃菜是縮小版的大白菜嗎？關於大白菜的營養成分價值與料理食譜一次整理！
2024-11-25
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白菜防癌護肝！白菜這樣吃最能抗老降血壓
白菜有哪些健康功效？白菜鉀含量高，對血壓高的人有幫助。也富含維生素C、維生素B群和鈣質，可以預防感冒、打擊疲勞、改善失眠。
2024-02-02
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「防6癌」促腫瘤凋亡！營養師推6種蔬菜＝肝臟排毒劑，加這水果更強效
肝臟是人體的「解毒工廠」，平時要如何護肝、幫助肝臟排毒呢？專家大推6種有如「肝臟排毒劑」的十字花科蔬菜，不僅能幫助肝臟代謝毒素，還具防癌特性超加分！
2024-01-19
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嘴破的人變多了！小雪抗寒補過頭更慘，聰明擇食養腎清肺
小雪應做好保暖，建議可用熱水泡腳增強免疫力及抗寒能力。小雪時天氣寒冷、衣服穿得嚴實，這時吃麻辣的食物容易上火，建議吃香蕉、紅薯、白菜等食品在小雪時節補身。
2023-11-22
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高麗菜的姊妹菜，纖維還更細！大白菜5大好處排進抗癌明星隊
大白菜富含維生素C，具有養顏美容、清熱退火、預防感冒、消除疲勞的良效；亦可降低血膽固醇，增加血管彈性，有益於預防心血管疾病。
2023-10-27
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吃中藥要避開白菜蘿蔔？不能配茶喝？搞懂2關鍵避免中藥調理事倍功半
吃中藥的時候除了搭配溫開水，飲食上是否要忌食其他食物或茶飲呢？最大關鍵在於「個人體質」與「病情」。
2023-10-26
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