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血管越吃越窄!餐桌「4種惡魔白粉」用太多,助長三高、心臟病害你短命

血管越吃越窄!餐桌「4種惡魔白粉」用太多,助長三高、心臟病害你短命

心血管疾病一旦發作,就是恐危及生命的嚴重問題。日本心臟名醫提醒日常餐桌上藏有4種「惡魔白粉」,可能是傷血管的隱形殺手,只要選對食物,就有機會遠離這些心臟地雷。

2025-07-08
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加鹽才不只有鹹!4個你不知的用鹽技巧,肉質軟嫩、鎖住鮮味都能靠它

加鹽才不只有鹹!4個你不知的用鹽技巧,肉質軟嫩、鎖住鮮味都能靠它

鹽巴是所有料理的基本調味料。食譜上只寫著「鹽巴」,但不同的鹽巴卻有著不一樣的味道和特色,選擇並使用與料理匹配的鹽巴,可以讓味道更有深度、使食材更鮮美精緻。

2025-02-26
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肝癌痊癒!罹癌醫師8個月讓腫瘤消失,抗癌菜單天天助攻!

肝癌痊癒!罹癌醫師8個月讓腫瘤消失,抗癌菜單天天助攻!

濟陽式抗癌便當製作原則:包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!

2025-02-11
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從腦中風死亡率第一變全國最長壽!長野縣民2個飲食習慣立功

從腦中風死亡率第一變全國最長壽!長野縣民2個飲食習慣立功

長野縣是日本最長壽的地域。不僅死亡率最低,肺癌的死亡率也居於日本最低之冠超過20年。一起來看看究竟長野縣有什麼祕密可以讓居民都如此健康吧!

2024-12-08
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降血壓防中風,高血壓專家教「絕不失敗的7日減鹽法」!醫也靠重啟味覺狂瘦11kg

降血壓防中風,高血壓專家教「絕不失敗的7日減鹽法」!醫也靠重啟味覺狂瘦11kg

減鹽是延長健康壽命的關鍵,但困難、容易半途而廢相當普遍。日專家出「反覆一周減鹽法」,只要「努力一周」,不需長期進行就有效養成「減鹽體質」,讓人不再吃重鹹。

2024-11-14
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「鹽」重高血壓!心臟權威魏崢:3種食物讓你吃出病

「鹽」重高血壓!心臟權威魏崢:3種食物讓你吃出病

吃太多鹹的食物,會讓身體水分滯留更多,主要是因為「鈉離子」的關係;鈉主要來自食鹽、海鹽等鹽類產品,味精、雞湯塊、醬油、烏醋、沙茶醬等調味料也都含有大量的鈉。

2024-10-18
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老是被尿意吵醒?日研究:做1件事就能改善

老是被尿意吵醒?日研究:做1件事就能改善

夜間被尿意吵醒讓人起來上廁所?夜間頻尿其實跟心血管能力以及鹽分攝取有關係。高齡者味覺退化而攝取過量鹽分,就容易喝太多水。減鹽至8公克就能降低排尿頻率

2024-09-15
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遠離腸癌、瘜肉、便秘三部曲!3招重整腸道必學「腸操」清毒

遠離腸癌、瘜肉、便秘三部曲!3招重整腸道必學「腸操」清毒

全世界的大腸、直腸癌都在年輕化,與現代人飲食精緻與作息不正常相關,這些因素使致癌基因被活化,增加大腸、直腸癌的罹患風險,長期便秘者更是大腸、直腸癌的高風險群。

2024-09-10
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《淚之女王》金智媛來台!千金美肌、纖瘦體態5招養出來,必喝這杯抗痘減肥

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據統計,台灣蕁麻疹盛行率高達20%,好發原因包含天氣濕熱、生活壓力大或攝取高過敏原食物等。本文整理蕁麻疹常見症狀與原因、止癢方法與飲食禁忌,帶你一篇看懂!

2024-06-25
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1天3顆酸梅防糖尿病!博士教你吃出3好處:揮別疲勞肥胖、不卡油

1天3顆酸梅防糖尿病!博士教你吃出3好處:揮別疲勞肥胖、不卡油

常常看見日劇或動畫中的便當裡在白飯的正中央放一顆醃酸梅嗎?被譽為「醃梅博士」的和歌山縣立醫科大學副教授宇都宮洋才指出,醃梅有抗菌作用,防止細菌增殖,避免食物中毒...

2024-05-24
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