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白飯粒粒分明好吃的秘密，竟在「洗米」和加冰塊！日本達人煮飯訣竅大公開
煮好一鍋飯該怎麼做？舊米沒新米好吃？到底該如何把口感可能偏乾硬的舊米，煮得香甜Q彈、煥然一新？訣竅不只「洗米」和加冰塊！日本達人煮飯訣竅大公開！
不吃白飯就能瘦？小心頭髮先掉光！6種養髮食物這樣補救
提到瘦身，有些人會聯想到不吃飯，但完全不碰白米飯，很可能會讓你深陷脫髮風波。白米飯雖是精緻澱粉，但仍含構成頭髮的主要成分「角蛋白」與黑色素生成所需的催化劑。
醫師「愛吃飯」還瘦12公斤、扭轉痛風命運！4招米飯飲食法不復胖
減肥不吃澱粉是最好的方式嗎？日本醫師跟風流行的「限醣飲食法」，卻換來肌肉流失、身體疲憊，還被懷疑罹癌。後來他研讀醫學文獻，擬定「米飯飲食法」順利1年瘦12kg！
白飯吃太多怕壞了血管又傷腦？一餐改吃「糙米抗老餐」糖尿病也受益
白飯軟Q香甜讓人放不下筷子，但吃過量可能造成血糖波動、增加代謝負擔。日本專家推薦，以「涼糙米」取代白飯，並透過「究極吃法」有助穩血糖、幫助抗老、改善腸道健康。
吃糙米比白飯健康？這類人卻吃出脹氣、口苦！3方法養好脾胃消百病
糙米和白飯相比膳食纖維多、營養更是豐富，是人人熟知的健康食品，卻有人吃出脹氣、胃痛老毛病！中醫師分析，有可能是脾胃「卡住了」這類人不適合要多注意！
飯沒吃完冷藏還冷凍？白飯保存秘訣「微波前放1物」恢復Ｑ彈像現煮
每次微波隔夜便當時，米飯總是又硬又有一股冰箱味嗎？其實只要在冷凍時注意溫度、加熱解凍時善用幾個小撇步，就能讓你復熱後一樣吃到Q彈飽滿的米飯！
一碗白飯6大神奇功效！醫：改善便祕濕疹，這幾種人一天至少一碗
白飯甘涼的性質不會加重火氣，作為主食又可以促進食物的整體吸收、維持消化機能，避免腸道囤積過多廢物，因此我通常會建議皮膚病的患者一天至少吃一碗白飯。
熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維！五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃！
地瓜的纖維豐富、含糖量較高，吃多容易刺激胃酸分泌，導致火燒心的不適，有胃食道逆流、胃潰瘍困擾的人，都要避免多食；此外，地瓜的澱粉若沒有煮熟，也不容易被腸胃消化。
中醫師：跟著我吃白飯，不怕胖、不上火、腸胃症狀也改善
許多奉行養生或減重的人，一個禮拜甚至吃不到一碗飯！白飯真的不好嗎？根據我的經驗，吃飯不但對身體好，只要吃對方法，也不用擔心會變胖。接下來會與大家說明白飯的好處！
日本人秘訣曝光！電鍋煮飯加「冰塊」變身餐廳級香Q白飯
我們生活環境周遭，有一些令人意想不到的生活小撇步以及知識，能對我們的生活帶來正面幫助，日本朝日電視台節目介紹了許多生活上的小知識，幫助我們生活得更加便利、健康！