「簡鈺樺營養師」的搜尋結果
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低血糖快吃巧克力防暈倒？營養師：錯！救急食物選它更好
低血糖患者容易頭暈，情況嚴重時甚至會昏倒，有不少低血糖患者，出門總是隨身帶塊巧克力救急，營養師卻認為巧克力不是最優先的選擇，營養師告訴您正確快速恢復血糖穩定
2024-11-01
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豆腐減肥熱量卻反飆5倍！營養師一張表教你避開假豆腐陷阱
營養師常常鼓勵民眾多吃豆腐，但大家選的可能是口感軟嫩的百頁豆腐但熱量卻高出一般嫩豆腐4-5倍。不知不覺誤踩地雷，到底該怎麼辦呢？
2024-10-05
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大口吃潤餅！營養師5個QA教你這樣吃：血糖不暴衝、熱量不爆卡！
大口吃潤餅熱量不爆表！潤餅皮相當於1／4碗飯，而潤餅因南北部的不同，餡料也可能不同，建議用單純的花生粉，由於有糖霜的花生粉會使熱量拉高又沒營養價值，血糖會飆太高
2024-04-03
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營養師曝「綠花椰菜超強吃法」，蘿蔔硫素暴增近3倍！
把綠花椰菜切碎且靜置30分鐘以上再吃，攝取到的蘿蔔硫素多增加2.8倍！綠花椰菜在歐美更是被稱做超級食物。本文附上綠花椰菜飯的食譜。
2023-08-14
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酪梨脂肪高，怎樣吃才不胖？營養師3問答破解酪梨好處與吃法
又到了盛產酪梨的季節，也是營養師門診常常會發現個案「大量」食入酪梨的季節啊！個案常常會對我說：「酪梨不是好油嗎？」、「多吃好油不是對身體好嗎？」
2023-05-28
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內馬爾精實身材一日菜單曝光！營養師點出3個調整人人可照吃
2022年卡達世界盃足球賽日前火熱開賽，巴西隊現年30歲的內馬爾（Neymar）也成為民眾關注的焦點。為了維持運動表現內馬爾的飲食超健康，來看看他是如何飲食的吧
2022-12-07
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吃什麼能殺掉病毒？營養師：提高免疫力5類食物最有效
許多人會說提升免疫力可以增強防疫！免疫力就像身體的一層保護層，很多人會想「增強免疫力」。但「免疫力恰到好處」才是最正確的作法。
2022-03-19
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免用模型！韓國超夯「摺疊飯糰」營養師10分鐘上桌
韓國最流行！懶人必學簡單的折疊飯糰，營養均衡無負擔。同時，許多人都擔心海苔鈉含量太高的問題，營養師建議可以挑選無調味的。
2021-04-05
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擔心餃子澱粉多？營養師自製減醣千張燒賣最能增肌減脂
今天想跟大家介紹利用豆製品的一種－「千張」取代平常常見的各式麵皮，來降低澱粉來源（也是醣類）攝取量，既美味又非常容易製作，很適合想要控制一天醣量的朋友選擇。
2020-12-11
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不是蔬菜卻纖維滿分！營養師1招不用鮮奶油做出美味南瓜濃湯
南瓜為「全穀雜糧類」，就算不是蔬菜也很營養，有很多膳食纖維。除了直接吃，還可以加入十穀米做成未精製全穀雜糧爆表的南瓜濃湯，更適合小朋友及牙口不好的長輩！
2020-10-29
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