「葉酸」的搜尋結果
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玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期
外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？其實，玉米筍就是玉米的小時候，跟筍可沒有關係。
2025-06-16
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吃飽還容易缺的5大微量營養素！但這些保健品吃法反而傷身還致癌
研究發現，現代人可能默默缺乏多種關鍵「微量營養素」，常見的包括抗氧化劑、維生素D、鐵、葉酸、維生素B12等。但小心亂槍打鳥的補充劑成為「智商稅」，甚至增罹癌風險
2025-05-13
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一根筷子的水流把農藥都帶走！主廚公開省時實用青花菜保存法
構造複雜的花椰菜，最怕內裡藏有小蟲或農藥，專業主廚除了傳授簡單的清洗方法，連保存秘訣也一併公開！
2025-02-03
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92歲教授午餐必吃1食物，大腦心臟好年輕！做對5件事健康延壽獨立老
台灣高齡族群約有8年時間可能臥床或失能，因此樂齡的挑戰不是活越久，而是保有健康自主的晚年生活。日本92歲教授大腦心臟超健康，分享5大精力充沛的健康關鍵！
2024-12-24
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夜咳死亡風險倍增！醫師推這杯蔬果汁止咳防肺炎
常常半夜咳嗽、莫名醒來或是跑好幾次廁所嗎？日本健康知識型節目特別請來了醫師，製作了改變人生的正確睡眠專題。透過一道簡單的蔬果汁，甚至能讓人減緩咳嗽，降低死亡率！
2024-12-07
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比毛豆更厲害！防大腸癌的超級食物才是它
大腸癌在台灣的發生率是全球第一，而攝取葉酸可以減少三成的風險。綠色蔬菜多含葉酸，含量第一的是毛豆，但是海苔的葉酸含量竟然比毛豆多了6倍!
2024-11-30
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嘴破就要吃奇異果？3種加速嘴破癒合的食物，威力不輸水果！
一般民眾嘴破，第一時間想到的處理辦法是什麼呢？除了多喝水外，或許不少民眾家中會常備市售的口內膏、西瓜霜等消炎藥物、緩解疼痛。不過，這些藥物或許並非人人適合！
2024-11-25
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蘆筍：活腦強血管！醫師大推的防癌聖品，留住營養這樣吃
蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧化、預防癌症、護心血管、改善貧血、消除疲勞的營養成分，是許多醫師、營養師都大力推薦的優質食材。
2024-11-12
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為了提神吃B群，卻感覺沒效？營養師：少做一件事，補再多也無用！
B群你是否聯想到「提神」「抗疲勞」「晚上睡不著」這幾個關鍵字呢？營養師表示，B群是有助代謝的重要營養素，想吃B群提神，須留意「一關鍵」，否則吃再多都沒效！
2024-08-11
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5種富含葉酸防失智的食物，日腦科權威最推這一種
【早安健康／王貞潔編譯】根據台灣失智症協會的調查，目前在台灣約每100人就有1人是失智症患者。根據研究顯示人體內的葉酸不足，可能會讓人體內的高半胱胺酸上升，提高...
2024-07-05
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