跟蟑螂、霉味說掰掰！小蘇打4種罕為人知的妙用

備受環保人士推崇的天然小蘇打粉，除了能作一般的居家清潔除臭，其實還有許多不為人知卻十分受用的妙用。介紹4個生活小撇步，包含用小蘇打自製環保防蟑藥、清洗蔬果農藥

四季都能買到的清爽美味！2招挑選最鮮嫩玉米筍

黃澄澄、果實飽滿、嚼起來清脆香甜的玉米筍是不少民眾的最愛，一年四季都好入手的常見庶民食材。不過它到底是玉米還是筍？怕有農藥殘留怎麼辦？一起來看看它的介紹與清洗法

現打的蔬果汁竟成農藥濃縮包？營養師點名常見4蔬果「最髒排行」上榜

自製蔬果汁向來被視為補充營養、幫助排毒的好選擇，但假設食材挑錯，特別是選到農藥殘留率高的蔬果，通通打進果汁裡，不知不覺宛如喝了一肚的農藥，恐怕養生不成反而傷身！

2025最髒蔬果Top12冠軍不是草莓！減少農藥殘留3技巧洗菜更乾淨

愛吃進口蔬果要注意了！美國EWG公布2025年「最髒蔬果」排行榜，結果跌破眾人眼鏡，榜首不是長年高居榜上的草莓，而是被視為健康代表的超常見葉菜類！

連皮帶肉吃營養最完整！蘋果果蠟不傷身，2招清洗不怕農藥

蘋果是許多民眾最愛的水果，蘋果從果皮到果肉都富含豐富的營養，不過，或許部分民眾擔心將蘋果外皮的「蠟」吃進肚對身體造成負面影響，一起來看看蘋果的「蠟」是何物

自家種菜竟吃到農藥中毒！買菜種菜2件事杜絕三重風險

高麗菜要不要一片片洗？日菜農說法讓台灣人搖頭！最佳做法簡單又乾淨

高麗菜價格親民又營養。不過有日本菜農認為高麗菜「不需逐片清洗」，因為和台灣人生活經驗大相逕庭而引起網友熱議。為什麼日本的高麗菜不用洗？台灣高麗菜又該怎麼洗？

香菇水變農藥水！做菜少1步＝最毒部位下肚！營養師揭2驚悚習慣超多人中

台灣多年來的料理步驟，看在營養師眼裡竟然超驚嚇！很多人會用泡發乾香菇的「香菇水」增添料理層次，不少餐廳也把青江菜根部用來擺盤，但這卻恐讓人把農藥吃下肚！

過年別錯過6種最佳食材！加碼傳授主廚級花椰菜清洗與料理法

多家火鍋名店蔬菜殺蟲劑超標、還驗出黃麴毒素！2動作不讓煮火鍋變涮農藥

冬天火鍋季，衛生局日前針對各大火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市執行火鍋料專案抽驗計畫，當中包含知名麻辣鍋店驗出蔬菜殺蟲劑超標，還有店家的花生粉被驗出黃麴毒素。