早安健康

「食安」的搜尋結果

搜尋到 117 篇相關文章與影音
避開一堆添加物!潔凈標章3種等級挑選攻略,哪種才是100%無添加

避開一堆添加物!潔凈標章3種等級挑選攻略,哪種才是100%無添加

購物認明潔淨標章(Clean Label) ,就能減少攝取到食品添加物!台灣常見3大潔淨標章:慈悅驗證、穀研所驗證、A.A.驗證有什麼差別?一文看懂。

2025-07-02
6051
豆腐、牛奶全是加工食物!這些「天然」反而毒,營養師揭吃少還胖2關鍵

豆腐、牛奶全是加工食物!這些「天然」反而毒,營養師揭吃少還胖2關鍵

超加工食品是不太好,但大家也要回到生活面,偶爾吃一點無妨,但若是每天吃,或是今天吃洋芋片、明天喝珍珠奶茶、後天喝含糖飲料…頻率太高才是健康殺手。

2025-07-01
55577
自家種菜竟吃到農藥中毒!買菜種菜2件事杜絕三重風險

自家種菜竟吃到農藥中毒!買菜種菜2件事杜絕三重風險

2025-05-24
142694
如何安心挑選納豆紅麴保健食品?安全檢驗必看!

如何安心挑選納豆紅麴保健食品?安全檢驗必看!

納豆紅麴保健品的品質與安全性息息相關相關,尤其市面上產品種類繁多、品質參差不齊品,更需要消費者特別注意。

2024-11-18
37124
肉販曝2/3豬肉恐藏「病變肉瘤」?農委會釋疑,專家說挑豬肉這時段最好

肉販曝2/3豬肉恐藏「病變肉瘤」?農委會釋疑,專家說挑豬肉這時段最好

一名肉販日前在臉書「爆廢公社」發文,透露市售的「梅花豬肉」很容易殘留豬隻打針後的病變,盡量少吃,引發網友熱議。

2024-10-24
661898
團購夯品「玄米油」污染物超標!2款食用油下肚恐致癌+基因毒性

團購夯品「玄米油」污染物超標!2款食用油下肚恐致癌+基因毒性

食藥署今天最新公布邊境檢驗不合格的食品名單,日本「玄米胚芽油」、阿拉伯聯合大公國「棕櫚油」都被檢出汙染物質和毒素縮水甘油脂肪酸酯(GEs)超標

2024-07-09
154449
多吃1份超加工食品,↑18%死亡風險!一表看清楚,不超過數字再下肚

多吃1份超加工食品,↑18%死亡風險!一表看清楚,不超過數字再下肚

代人幾乎每天的生活中都會碰到加工食品,近年來學者將加工程度高、含有5種以上成份的食品定義為「超加工食品」,一旦吃多可能導致糖尿病、癌症,甚至會讓人變笨!

2024-05-10
433596
60年手工麻糬名店出包,檢出防腐劑超標!苯甲酸危害有哪些?如何加速排毒?

60年手工麻糬名店出包,檢出防腐劑超標!苯甲酸危害有哪些?如何加速排毒?

食安風波不斷台南草屯麻糬名店也被檢出「苯甲酸」防腐劑超標!到底苯甲酸防腐劑超標危害有哪些?又有哪些方式能提升代謝力,幫助肝臟、腎臟排毒呢?

2024-04-16
53954
【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質!?無毒教母點出一重點教你如何選!

【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質!?無毒教母點出一重點教你如何選!

外食風險高,那你有想過,在家料理使用的廚房紙巾,也可能隱藏著食安危機?

2024-04-10
48097
食物中毒症狀和腸胃炎吃壞肚子有什麼不同?從食物中毒定義、致病原因到自救通報法一次瞭解

食物中毒症狀和腸胃炎吃壞肚子有什麼不同?從食物中毒定義、致病原因到自救通報法一次瞭解

食物中毒症狀與腸胃炎不同嗎?食物中毒定義為「2人或以上攝取相同食品並發生相似症狀」,食物中毒原因如何預防、如何通報自救?

2024-04-10
62053