超商雞胸肉直接吃vs先加熱？這種毒素比沙門桿菌致命，正確習慣聰明避險

超商雞胸肉直接吃vs先加熱？冷著吃雞胸肉比較好吃？營養師透露一細菌風險，毒素比沙門桿菌致命！趕快養成正確習慣，聰明避險。尤其是孕婦、長者等族群，加熱吃更安心！

雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒

清洗食材是許多人料理的第一步，不過事實上，並不是每樣食材都適合先用水洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康。

你家冰箱這樣用？害你白繳電費還吃進細菌，4招正確用法才省電不怕壞

冰箱可能是夏天最重要的家電，但頻繁開關、亂放食物，可能讓電費不知不覺飆升，甚至埋下食物中毒危機！專家分享必學的4種冰箱聰明使用法，不吃壞肚子還能省電省荷包！

一道小菜害450人集體中毒！對付5種狡猾病菌，連冰箱、加熱都未必有用

天氣越來越濕熱，稍有不慎就可能爆發食物中毒！不過不只有外觀「發黏、牽絲、發臭」的食物才會吃壞肚子，專家示警5種狡猾病菌，連冰箱、加熱都未必有用！

微波爐食物怎麼放更快均勻加熱？答案不是正中間！3個錯誤微波方式快改

每次微波加熱，是不是都乖乖把食物放在轉盤正中央？卻總是不夠熱，或外層燙口裏頭冰冷？原來，微波爐種類、食物放法都會影響加熱效果！快看微波爐有哪些使用訣竅吧！

7個跡象透露你身體毒素太多了！4習慣從生活裡的「有毒關係」斷捨離

「毒素累積過多」是導致身體大小毛病的一大原因，尤其是一些看似無關的跡象其實就是發出「警報」提醒我們，該開始注意生活中的毒素問題了！

專家示警「4種隔夜菜」別吃：傷心傷肝腎！譚敦慈教這招降低隔夜菜致癌風險

吃剩的「隔夜菜」冷藏再復熱很常見，不過小心，也不是每一種隔夜菜都安全，專家提出其實有「4種隔夜菜」都不建議，亂吃很可能食物中毒、傷肝、傷腎，甚至有致癌的風險。

諾羅病毒症狀多久會好？預防諾羅病毒傳染可以上班上學嗎？飲食可以或不能吃什麼？諾羅病毒潛伏期、確診與消毒方法總整理

諾羅病毒症狀常見拉肚子與嘔吐，且少量病毒就有超高傳染力！感染諾羅病毒多久會好？可以上班嗎？感染諾羅病毒時飲食可以吃什麼？

恐怖「野菜蛋花湯」喝完胡言亂語送醫搶命！這4種菜外表無害竟藏劇毒

木瓜發霉切掉再吃還是毒！避開致癌傷腎「黴菌毒」這幾件事最重要

知名飲品店「日春木瓜牛奶」爆出爭議，疑收員工收到「發霉木瓜削掉爛掉處還能用、不要整顆丟棄」等指示引發食安疑慮。水果切掉發霉部分還能繼續吃嗎？可能造成什麼後果？