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中年後的血管保養聖品!拒絕胖體質,讓血管初老變慢老

新聞中心張承宇
2025-01-08 13:00:00
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紅酒炒牛肉促燃脂防發胖



材料(2人份)
  • 牛肉片200g。
  • 鴻喜菇半包(約50g)。
  • 四季豆6根。
  • 奶油16g。

醬汁
  • 紅酒80ml。
  • 水80ml。
  • 雞粉少許。

做法
  1. 牛肉切容易入口大小,鴻喜菇去除底部、剝小塊,四季豆切成容易入口長度。
  2. 起一平底鍋,開火將奶油放入溶解,並將牛肉、鴻喜菇、四季豆放入拌炒。
  3. 加入所有醬汁並轉中火,煮約2~3分鐘後撈去浮沫,再煮1~2分鐘收汁後即可盛盤享用。

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