吃水果是傷肝陷阱？劉博仁醫師：養肝不可少了它！

肝臟有解毒、合成營養素、儲存肝醣與脂質作為能量來源等功能，但也可能面臨肝炎、脂肪肝等肝臟疾病，劉博仁醫師告訴您修復肝臟損傷、保肝護肝必要吃這兩種食物！

水果會吃出脂肪肝？4個跡象代表肝太油，逆轉脂肪肝先戒了它

吃燕麥6周膽固醇降16％，醫師卻點名3種人少吃！

劉博仁醫師：全穀類因含豐富膳食纖維及多項維生素，有助降低罹患心血管疾病風險，近年成為食用風尚。但胃潰瘍、對麩質有過敏反應及糖尿病合併腎功能病變患者不宜食用。

劍橋研究：染疫後大腦功能衰退20歲！劉博仁醫師7點提醒遠離腦部退化

營養功能醫學博士劉博仁在其臉書粉絲專頁中撰文指出，如果按照英國的研究，在感染新冠病毒後，可能遭受的大腦退化，可以注意以下7點日常飲食及習慣

少吃炸物、紅肉還不夠！劉博仁醫師：防腸癌必吃這6種

防癌從飲食下手最直接。少吃紅肉、醃漬食物、油炸食物，最好也忌甜食，因為高升糖指數的食物容易增加胰島素阻抗，可能演變為糖尿病，研究顯示糖尿病與大腸癌有密切關係。

別怕膽固醇！醫師：5種人更該多吃蛋補營養

為什麼食物中的膽固醇含量，並不會直接影響血膽固醇？人體內約8成的膽固醇是自行製造的，當從食物吃下較多膽固醇，身體就會減少合成膽固醇，以穩定血液中膽固醇的濃度。

全球每年百萬人鈉過量死於心血管病！劉博仁醫師：遠離高血壓中風，3現象暗示你該排鈉

食品中的鈉幾乎無所不在，甚至平常喜歡吃重鹹的民眾，可能在家自炊時也會不自覺地加入過多的鹽，造成鈉攝取過量。劉博仁醫師於臉書指出，平時就應多注意血管健康

研究：適度攝取Omega3更長壽5年！劉博仁醫師：從魚油補充效果更佳

劉博仁醫師並在Facebook發布貼文分享觀點，Omega-3脂肪酸除了保護心血管、大腦、眼睛視力之外，還可以降低脂肪肝、減低失智，並對預防部分癌症有正面效果。

借鏡國外防疫經驗！劉博仁醫師：降心血管病、防疫5要點自救！

每天因為防疫待在家，工作也在家，延伸出來的問題其實不少，包括飲食、筋骨痠痛、情緒、眼睛及延誤重大疾病治療等問題。

看電視配零食養出脂肪肝！這些再不忌口早晚肝腎撐不住

常吃零食不只讓人變胖，它對肝臟的傷害也不可小覷。如果本身有A肝、B肝等感染，長期零食不忌口更可能造成肝硬化等風險。劉博仁就分享一個案例強調零食的危害。