「反式脂肪」的搜尋結果
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心血管疾病禍首！一篇看懂反式脂肪的危險陷阱
食用人造反式脂肪酸，會提高罹患心血管疾病及糖尿病的風險。台灣已於2018年7月1日公告，禁止食品中使用不完全氫化或部分氫化植物油。
2019-06-30
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經痛又拉肚子？小心子宮內膜異位！4類食物是地雷
每次經期來都會經痛？若是伴隨拉肚子的症狀更要特別小心，有可能是子宮內膜異位！為什麼會發生子宮內膜異位？營養師提醒，飲食地雷會讓體內發炎，增加罹子宮內膜異位機率
2019-03-13
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三酸甘油脂、膽固醇過高？這樣做有效降血脂
三酸甘油脂過高？膽固醇超標？健康檢查發現自己血脂異常而下定決心運動節食，但日本醫師提醒，其實血脂異常分成三種不同狀況，三酸甘油脂過高多與碳水化合物有關
2018-09-28
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反式脂肪：奶精、人工奶油全都是！吃多讓三高找上門
自104年7月1日開始，包裝類食品的標示要開始說明反式脂肪的含量，以免消費者在不知情的情形下，吃下這種會造成心血管疾病、糖尿病、高血壓的有害物質。
2018-06-13
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每年害死50萬人！7月起全面禁用人工反式脂肪
反式脂肪對健康有什麼影響？我國7月起將禁用「不完全氫化油」，讓人工反式脂肪不再於食品中出現。烘焙食品常用不完全氫化油，容易因此產生反式脂肪，恐引發心血管疾病。
2018-05-19
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囤膽固醇積血脂！毒物博士絕不這樣吃
怎麼吃油才安全？毒理學博士陳立川告訴您，食用油避免三種不安全的烹飪方式，才能吃得健康安心。
2018-05-15
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必需脂肪酸：人體必需品！助腦部發育又可抗心血管疾病
必需脂肪酸人體不能自行合成、必須從食物中獲取，對人類而言，只有「亞油酸」及「阿法亞麻酸」屬之。脂肪酸可與甘油組成「三酸甘油酯」，主要功能為儲存熱量及保護內臟。
2018-05-02
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四十歲開始 消除身體發炎與氧化
【早安健康／孫于琛】只要了解並積極攝取抗發炎、抗氧化的食物，就能鎖住青春，常保年輕。水果和蔬菜都含有抗氧化物質，可以去除造成老化與疾病的活性氧。慎選各種蛋白質…
2016-09-26
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心血管疾病不是飽和脂肪的錯！食用油這樣用常保家人健康
【早安健康／呂維振】動脈硬化、冠心病、中風、心臟病，說到這些一發作就可能出人命的急症，大家可能直接就想到是肥胖造成、脂肪吃太多了。不過，脂肪其實是人體需要的三大...
2016-03-29
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抗老的好理「油」
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】大多數人被減肥廣告洗腦，認為脂肪危害健康，避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物，適量攝取良好品...
2015-10-15
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