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「小番茄」的搜尋結果

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不節食也瘦,來吃烤番茄!譚敦慈這樣做茄紅素吸收率更佳

不節食也瘦,來吃烤番茄!譚敦慈這樣做茄紅素吸收率更佳

番茄不但富含多種營養素,能幫助減少壞膽固醇、預防血管老化,竟然還能當作減肥食材,連日本知名減肥專業醫師都推薦!而且番茄減肥法不需要節食,只要選對時機吃就可能有效

2019-09-23
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番茄味噌湯預防心肌梗塞,多1匙讓營養功效不流失

番茄味噌湯預防心肌梗塞,多1匙讓營養功效不流失

日本名醫推薦,將番茄加入味噌湯做成料理,能補足味噌的不足之處,同時獲得兩種食材的健康功效,而製作時再多加留意1處小地方,就可能保留更多的七葉甘糖A,預防動脈硬化

2019-06-19
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勝高麗菜4倍!3款蔬菜小兵立大功,這樣吃cp值最高

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買菜就是要挑大顆才划算?那可不見得!日本早稻田大學教授、食品藥理學專家矢澤一良指出,平常就在吃的高麗菜、豌豆和番茄,改選小顆的就能吃進更多營養!

2019-04-09
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懶人必學!名廚教你做焗烤波特菇,1個烤箱全搞定

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波特貝勒菇是一種成熟的褐色洋菇,有助控制血糖、對抗肥胖,還有降低膽固醇、抗發炎、消水腫等好處。英國名廚傑米‧奧利佛的簡單食譜,教您用波特菇做出美味低卡料理!

2018-06-02
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菇類1招保存竟然更營養!蔥花、洋蔥這樣保存不走味

菇類1招保存竟然更營養!蔥花、洋蔥這樣保存不走味

蔥花、菇類、洋蔥、小番茄怎麼保鮮?經過事先處理的方式,可保留蔬菜鮮脆度,又能加快調理時間,像是將蔥切成珠末,再在底下墊上紙巾吸水,即可延長保存時間既保鮮又方便。

2018-05-27
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營養師1碗剋感冒!雞蛋、番茄這樣吃效用多3倍

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如何抗感冒?從小到大只要感冒家裡就會準備白粥,但是沒有味道的白粥對於本來就喪失味覺的病人來說吃起來更痛苦。改煮番茄雞蛋粥,不只克感冒還可以抗老,好處多多。

2018-03-19
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番茄放這保存茄紅素增加60%!這樣煮吸收率多三倍

番茄放這保存茄紅素增加60%!這樣煮吸收率多三倍

番茄若沒有要立刻食用,可挑選較硬的番茄,在家中進行「催熟」,最多能增加60%的茄紅素!茄紅素是一種類胡蘿蔔素,屬於脂溶性,所以和油一起攝取,便能使吸收率提升3倍

2017-11-06
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日百位醫師都推薦!這個「蔬菜的國王」營養贏過毛豆、番茄

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100位醫師推薦的5種夏天最強的當令蔬菜,分別為抗老化的紅椒,降低罹癌率的小番茄,防食物中毒的青紫蘇,增強肌肉、防疲勞倦怠的毛豆與可安神、提升免疫力的麻芛。

2017-07-20
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