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乳癌居婦癌首位!多吃黑豆花椰菜,減少更年期症狀

乳癌居婦癌首位!多吃黑豆花椰菜,減少更年期症狀

【早安健康】乳癌是台灣女性最好發的癌症!根據統計,目前一年大約有上萬名女性罹患乳癌,而且有年輕化的趨勢;然而,由於醫療水準提升,再加上中西醫聯手,乳癌已經有如慢...

2015-12-25
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葉酸是菠菜9倍!這樣吃海苔,防癌也能這麼簡單

葉酸是菠菜9倍!這樣吃海苔,防癌也能這麼簡單

【早安健康/林明慧編譯】大腸癌是國內發生人數最多的癌症,連續7年高居第一位,而每年因大腸癌死亡的人數也是國人癌症死因的第三名。大腸癌盛行的部分原因與國人近年來飲...

2015-12-04
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毛豆降膽固醇、防心血管疾病!這樣吃讓你健康瘦

毛豆降膽固醇、防心血管疾病!這樣吃讓你健康瘦

【早安健康/周舒涵編譯】看電影時總是要抱著一桶爆米花或洋芋片,邊吃才過癮嗎?但是你可能不知道,近年來健康意識逐漸抬頭,改吃毛豆配電影的人正在慢慢變多!而毛豆不只...

2015-10-21
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紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆!

紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆!

【早安健康精選書摘】豆麵製品佔素食類大宗 豆類食物和豆製品是素食中的主要食材之一,不僅可以提供人體豐富的蛋白質、維他命等營養素,還具有食療作用,對症食用有益健康...

2015-10-08
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咖啡粉消橘皮!搭配2按摩法消水腫、助排毒

咖啡粉消橘皮!搭配2按摩法消水腫、助排毒

【早安健康/周舒涵編譯】難得想要穿短褲涼快一下,但是大腿上的橘皮組織卻讓您不得不放棄,或是只能遮遮掩掩嗎?除了多攝取含鉀的食物排水,還要搞清楚自己的橘皮組織是屬...

2015-09-18
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毛豆降膽固醇、冬瓜消水腫,這樣吃消疲勞防感冒

毛豆降膽固醇、冬瓜消水腫,這樣吃消疲勞防感冒

【早安健康/黃馨瑶編譯】你夏天沒做什麼就很累嗎?炎熱天氣讓人沒胃口,不吃東西又容易疲勞,使免疫力降低而生病。料理專家兼營養師的檢見崎聰美教你用夏季蔬菜做出連初學...

2015-07-15
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促進脂肪代謝、減輕肝臟負擔!世界人氣料理:毛豆

促進脂肪代謝、減輕肝臟負擔!世界人氣料理:毛豆

毛豆促進膽固醇和脂肪代謝的大豆皂苷、改善更年期症狀與預防骨質疏鬆症的大豆異黃酮,比起大豆的維生素C、β-胡蘿蔔素豐富,有效護肝減輕疲勞,簡單就能挑選、保存、料理

2015-04-21
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【3 steps 健康吃】鮭魚毛豆沙拉

【3 steps 健康吃】鮭魚毛豆沙拉

喜歡毛豆的人有福了!毛豆不只是桌邊小菜,還能做成清爽的沙拉!搭配香煎鮭魚肉和新鮮洋蔥,營養又健康,簡單調味就很美味的一品。 材料:鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥...

2014-07-09
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