毛豆預防脂肪肝又抗癌，搭核桃還能防失智

毛豆是籽粒飽滿、尚未老熟的黃豆，不含膽固醇，可預防心血管疾病、降低癌症風險，也有助於潤腸通便、降低血壓。

雙重抗癌力！名醫喝豆漿蔬菜湯，1個月擊退癌症

大豆是非常好的抗癌食材，在青澀時期採收的毛豆更有豐富的維他命C，抗癌功效不可小覷。在平時飲用的味噌湯中加入豆漿，就完成一碗同時擁有豐富蔬菜和大豆的抗癌好湯。

日百位醫師都推薦！這個「蔬菜的國王」營養贏過毛豆、番茄

100位醫師推薦的5種夏天最強的當令蔬菜，分別為抗老化的紅椒，降低罹癌率的小番茄，防食物中毒的青紫蘇，增強肌肉、防疲勞倦怠的毛豆與可安神、提升免疫力的麻芛。

鷹嘴豆低脂、高營養，抗癌、控制血壓、還瘦26公斤

神奇鷹嘴豆低脂高營養，Lady Gaga、娜塔莉波曼以及安海瑟薇，都靠著食用鷹嘴豆泥來維持纖細身材。鷹嘴豆熱量跟脂肪含量比黃豆低，營養價值不輸黃豆。做成豆泥超好

營養加乘！優格配＿＿、毛豆搭＿＿提高代謝力速燃脂

節食減肥痛苦又傷身，減重事半功倍的正確做法：優格搭配杏仁、奇異果，豬肉搭配蔥蒜，毛豆和起司一起吃，能夠讓代謝力增加，幫助燃脂、瘦身更簡單

天然抗老！美最新研究：吃酪梨等5食物助延緩老化

【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】研究表示，天然化合物的菸鹼醯胺單核苷酸，可以延緩老化。可從花椰菜、甘藍菜、黃瓜、毛豆、酪梨，當中來攝取。

譚敦慈家餐桌必備，抗癌明星「毛豆」

4夏季食物平衡荷爾蒙，解決所有婦科問題

【早安健康／張維庭編譯】女性的一生都深受女性荷爾蒙的影響，每個月生理期來前開始心情不好，生理期不順、經痛，到不孕、更年期產生種種身心不適的症狀，都與女性荷爾蒙有...

抗癌的東方明星！毛豆這樣吃，防脂肪肝助代謝糖分

【早安健康／張維庭編譯】現代的飲食生活型態，讓台灣的脂肪肝患者有越來越多的趨勢，肥胖、飲酒、代謝異常以及服用藥物等，都會造成脂肪肝風險增高！脂肪肝是常見的肝病，...

毛豆降膽固醇、防心血管疾病！2分鐘完成好吃毛豆醬！