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年過40代謝力很重要!營養師建議:每天這樣吃+動,輕鬆提升代謝,享受健康好活力

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年紀漸長,要開始注意保持好的代謝力!如果以為健康保養是件大工程,總是提不起勁實行,那可就損失大了,葉若懿營養師建議每天這樣吃+動,就能持續敞開身體代謝大門

2025-08-29
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娃娃菜是小顆白菜?長黑點還能吃?營養與料理食譜公開

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娃娃菜是火鍋中常見的食材,口感脆嫩鮮甜,全株可食,不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似,民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分,事實上不屬同一品種。

2025-08-01
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熱量低、富含維生素C!這樣挑選保存,吃到最愛芭樂軟硬度

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在吃芭樂時,有人偏好質地脆硬的口感,有人則因為牙口不好,偏愛軟糯的質地,那麼在挑選芭樂時,該如何挑選,才能讓芭樂符合心中預期的口感呢?現在就請專家來傳授撇步!

2025-08-01
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睡前嘴饞?營養師推薦3種零食,不易變胖還更好睡!

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常常在睡前想吃點宵夜解饞?蕭瑋霖營養師分享幾個原則讓大家不會一直產生飢餓感,又能健康吃飽飽!想吃宵夜時用3種食物組合來解饞,只要吃得健康,吃宵夜也能很健康。

2025-07-22
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比菠菜地瓜葉厲害!抗癌減重的超級食物不能錯過它

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黑木耳富含膳食纖維改善便秘,黑木耳本身就是減肥好食材,低熱量富含纖維質,研究證實黑木耳入中藥改善肥胖

2025-07-05
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自律神經失調讓你失眠、焦慮、免疫力差!3類食物養出「秒睡體質」不失眠

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常常到了該睡覺的時間,卻不自覺東想西想愈發焦慮,這或許是「自律神經失調」在作亂。從攝取4類食物來改善睡眠品質,提升免疫力、保持健康,讓你一覺到天亮。

2025-06-28
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腸道專家:每天二顆綠奇異果 便秘遠離我

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每一顆綠奇異果都像個營養寶庫,含有膳食纖維、奇異酵素(Actinidin)、維生素C、鉀等20多種營養素。

2025-06-26
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健康便當越吃越胖!營養師點「4大隱形地雷」爆卡高油一堆人吃錯

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許多忙碌上班族為了身材管理與健康考量,選擇訂購標榜「低卡」、「營養均衡」的健康餐盒。但部分餐盒雖掛上健康名號,實際卻暗藏4大熱量地雷,若沒挑對,反而越吃越難瘦!

2025-06-24
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每100g僅33大卡的高纖聖品!一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味

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金針菇是不是不容易被人體消化呢?有些人不喜歡菇類特有的氣味,又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢?

2025-06-20
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高鉀低鈉、四季盛產!香蕉放1周不變黑就靠這招

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香蕉方便攜帶、營養價值高,也是家家戶戶日常中常出現的水果。不過,許多人在愛吃香蕉之餘,也會煩惱香蕉要怎麼保存才不容易變黑、爛掉?吃香蕉時,又有哪些禁忌要注意?

2025-06-20
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