健康瘦身不復胖！輕斷食你了解多少？

【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】在了解「輕斷食」之前，有幾個名詞需要解釋，哈捏幫大家做了表格，觀念釐清一下吧！



當食物進入我們的體內，身體會產生出什麼生理機制呢？讓哈捏畫圖講解給你聽～

【一般進食狀態】

葡萄糖（就是血糖啦！），藉由血液輸送到肌肉及內臟（腦、心、肝、脾、肺、腎、神經等），供細胞能量。

禁食 8~12 小時

（1）肌肉會利用自己儲存的肝糖，轉換成葡萄糖供自己使用產生能量。