
第7名(31分):綠色葉菜(小松菜、菠菜)
綠色葉菜顧腸胃更是骨頭的好朋友!小松菜、菠菜富含維生素K與鈣質,若能搭配富含維生素D的魚類,或含檸檬酸的水果,鈣質吸收率更高。骨科醫師戶田佳孝補充,菠菜的鐵質能幫助舒緩關節疼痛,讓雙腿更有力。
第6名(38分):鮭魚
美味的鮭魚其實是健骨利器!富含維生素D幫助鈣質吸收,還有強大的抗氧化物「蝦紅素」,延緩骨骼老化。營養師濱本千惠建議,鮭魚搭配高維生素C的食材,能促進膠原蛋白生成,維持骨頭年輕。
第5名(46分):牛奶
牛奶是經典又常見的補鈣聖品,營養師清水加奈子指出,牛奶含有特殊的功能性蛋白質「牛奶蛋白(MBP)」,能幫助提升骨密度。衛福部建議,每天早晚各喝一杯240ml乳品,除了直接喝,也能加入湯品或甜點,讓補鈣更有變化。
下一頁揭曉最佳健骨食材前3名!其中「冠軍黑馬食材」更是遙遙領先👇
繼續閱讀下一篇推薦文章