
醫師防失智早餐必備優格?專家也認證這法寶很有效
特別的是,早餐中他會準備獨家特製的「香料優格」,材料就是簡單的無糖優格,撒上少量肉桂粉、薑黃粉、香菜,攪拌後食用即可!
他解釋,優格本身有蛋白質,還能幫助調整腸道環境,有益提升免疫力,而肉桂、薑黃等香料也有研究認為有活血、護血管、提升記憶力的效果!
日本內科名醫鎌田實也很認可肉桂防失智的效用,他解釋,當身體血管漸漸老化、出現動脈硬化的情形,如果腦部血流也會跟著遲滯,這時候大腦囤積的老舊廢物、β類澱粉蛋白無法好好被清除,就會增加阿茲海默症風險,而肉桂中富含強效抗氧化的多酚類,還有擴張血管的作用,能改善血液流動、修復受損的微血管,不只加進優格,也很適合加到咖啡裡做成好喝的肉桂咖啡喔!
最後,和田秀樹醫師也推薦在8點左右的早餐時段,適當做點深蹲運動,加強腿部肌力,幫助身體控制血糖,以免血糖暴衝、反而不利心血管與腦部健康。
參考資料:
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