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不只護心還有抗老效果!味噌湯這樣煮輕鬆逆齡

不只護心還有抗老效果!味噌湯這樣煮輕鬆逆齡

天冷時來杯暖暖的味噌湯,是老少咸宜人人都愛的選擇,不論是加入剩下的蔬菜、魚肉、豬肉或是昆布,煮起來都美味又方便。從黃豆製成的味噌湯具有助眠、防貧血、抗氧化以及防

2017-03-11
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隱性腦梗塞有20年潛伏期!這樣踏步+特製味噌湯防腦中風

隱性腦梗塞有20年潛伏期!這樣踏步+特製味噌湯防腦中風

腦梗塞是指血管裡發生血栓,堵塞腦血管,讓腦細胞死亡,危及性命。冬季腦中風的機率也比平時增加二到三成。若無法單腳站立20秒就要注意,平常可以多踏步、喝豆漿味噌湯防

2017-03-01
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30歲後開始防高血壓!味噌湯加這個防胃癌心肌梗塞

30歲後開始防高血壓!味噌湯加這個防胃癌心肌梗塞

【早安健康/張維庭編譯】在血壓開始上升的30歲階段,不得不開始留意鹽分,透過天天喝味噌湯加半匙黃豆粉調味,可達到減鹽效果,同時有防癌、抗肥胖,遠離心血管疾病的功

2017-02-17
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日本人瑞一定會吃的3長壽食物!防腸胃癌、婦科癌

日本人瑞一定會吃的3長壽食物!防腸胃癌、婦科癌

【早安健康/林明慧編譯】日本是著名的長壽大國,根據長壽研究專家白澤卓二的調查發現,長生的人飲食都包含這3種食物:味噌、牛奶和綠花椰菜。

2017-01-27
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五代中醫家傳!阿嬤的3道家常降血壓湯,1個月改善

五代中醫家傳!阿嬤的3道家常降血壓湯,1個月改善

【早安健康/張維鈞(台中濟生中醫診所院長)】 三道熱湯改善血壓問題!五代中醫家傳降血壓良方:紫菜蔥花湯、味噌海帶(芽)湯、芹菜洋蔥蒜頭湯...

2017-01-13
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糖尿病罹患率最低!日本最健康城市愛知縣養生4法

糖尿病罹患率最低!日本最健康城市愛知縣養生4法

【早安健康/張維庭編譯】日本統計,愛知縣是最不容易罹患糖尿病的縣。縣民的健康習慣關鍵:吃味噌、貝類,悠閒吃早餐,飯後30分鐘散步。

2016-11-10
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防失智腦中風!味噌湯加這2種料,也能抗流感病毒

防失智腦中風!味噌湯加這2種料,也能抗流感病毒

【早安健康/張維庭編譯】在味噌湯中加入牛奶,可巧妙得中和鹹味,既營養又香氣柔和,再加入當季大頭菜,味道更加清甜美味,還具有各種營養價值,可消除疲勞、抗氧化…

2016-11-02
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有味噌沒醫生!日本人長壽飲食秘訣

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2016-09-29
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高溫溼熱慎防急性腎衰竭!味噌、牛奶5食物可預防

高溫溼熱慎防急性腎衰竭!味噌、牛奶5食物可預防

【早安健康/張維庭編譯】台灣氣候炎熱,即使已近秋季,仍不可小看白天的高溫,長時間待在高溫高濕的環境中,身體沒有好好散熱和補充水分營養,就容易產生熱傷害,老人、幼...

2016-09-01
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醫師專家也說讚!讓失智妻子病情好轉的救命飲食

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【早安健康/陳芃澄編譯】日本高齡78歲的演員砂川啓介,與擔任哆啦a夢的配音員大山羨代結婚多年,期間太太罹患直腸癌、阿茲海默症,7年來不間斷地為她下廚,現在下床活...

2016-08-13
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