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大腦20歲就開始衰老！日營養師教你吃出最強大腦
【早安健康／陳芃澄編譯】上一秒主管交代的事，下一秒又忘了？最近老是忘東忘西，記憶力變差怎麼辦？日本營養師小山浩子認為，上述這些症頭都可以靠飲食預防，只要選對食材...
對抗夏季的處方籤！絲瓜料理退火又消腫
【早安健康／陳芃澄編譯】炎炎夏日吃什麼最消暑？日本藥劑師宗形佳織推薦，絲瓜生津解渴、養顏美容，江戶時代因用在保養品中更被稱為「美人水」。位於日本南端的鹿兒島，一...
香蕉熱熱吃更好！3食材打造不生病體質
天氣ㄧ變化就噴嚏打不停？那就表示你的免疫系統不夠強壯。想要減少生病機會，不妨從飲食下手，由內而外強化你的免疫能力。以下由日本知名發行健康、料理、育兒等相關書籍的...
降血糖、防骨鬆又抗癌！日醫學博士推薦秋葵湯咖哩
【早安健康／周舒涵編譯】炎熱的夏天，許多人喜歡吃咖哩等富含辛香料的食物來開胃。不妨參考由東京醫科大學醫學博士本多京子所推薦的，味道清淡、口感清爽的「雞肉秋葵湯咖...
別讓肩頸著涼！手指操+生薑紅茶打造不痠痛肩膀
【早安健康／曾啟翔整理編輯】現代人因久坐辦公室，都維持同一個姿勢，在路上行走時也都低頭滑著3C產品，若是姿勢不良，容易對肌肉造成負擔，引發肩膀痠痛。此外肩膀痠痛...
速效治療感冒！生薑豆腐湯這樣做，殺菌提升代謝力
【早安健康／張維庭編譯】濕冷天氣總覺得寒氣深入骨髓，穿再多衣服還是越來越冷，全身倦怠、容易便秘，喉嚨也怪怪的？身體受寒會導致血液循環變差、代謝下降，不僅容易便秘...
抗流感、助殺菌！香蕉、味噌、優格不同吃法增強免疫力
【早安健康／孫于琛編譯】天氣忽冷忽熱，身邊的人紛紛中標感冒，但有些人卻依然健康，這是因為免疫力強的人不但不容易感冒，異位性皮膚炎、花粉症甚至是癌症都能夠遠離。那...
啟動睡眠荷爾蒙、趕走失眠困擾，早餐喝這碗湯就對
【早安健康／陳宛欣編譯】冬天到，天氣冷颼颼，躺進被窩還是冷到睡不著？失眠除了會影響工作效率，還會導致情緒不佳，記憶力下降等等問題。日本美容營養研究家丸田美和子表...
味噌加這一味，護血管、燃燒體脂，防癌效果一級棒
【早安健康／周舒涵編譯】你也害怕吃完大蒜的滿口蒜味嗎？就算知道大蒜好處多多，也許多人因此不敢食用，而今天要介紹的就是完全吃不出大蒜味，又可以將食材的健康效果一網...
冬季瘦身關鍵在肝臟！3招暖肝，不用節食也能甩脂
【早安健康／林明慧編譯】聖誕大餐、尾牙、年夜飯……冬天就是永無止境的聚餐，加上天氣寒冷讓人不自覺大吃大喝，因此囤積了厚厚的脂肪，整個人都圓潤了起來。但是無論怎麼...